花といっしょ 2012年08月12日
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暑気払い(お料理編)
フランちゃんのママさんのブログに、花ズッキーニを食べました、おいしかった、という記事が載っていました。

初めて見ました、食べたことないですと翌日お目にかかった時に言ったら、じゃ、今日食べに来る?


ということで、お招きにあずかりました。

いつもの、ネロちゃんママと、スパニッシュウォータードッグ、ハナちゃんのママさんと、わんこ連れ女子会^m^です。
(あ、ネロちゃんだけ♂だ!)


写真が珍しく(^^ゞたくさんあるので、まずはお料理編から。


レタスと自家製ルッコラとトマトのサラダ
鯛の昆布締めのカルパッチョ
いちじくの豆腐と枝豆ときゅうりのゴマ味噌和えのせ
すばらしい前菜

鯵の南蛮漬け
さっぱり

主役、花ズッキーニのてんぷら
激うま

ほかにも、ズッキーニとベーコンを炒めパルメジャーノチーズをかけたもの(写真忘れました)
ズッキーニは、ピーラーで引いています。
普段の輪切りとは食感が変わります。

えびとレンコンの春巻き、いちじく入りのパンやら、きゅうりの青唐辛子みそなど、堪能しました。


本当に、毎度毎度、すばらしくおいしいお料理の数々。
ありがとうございました。


食事の友
夏らしい発泡とすっきり

初めて飲んだヒメネス
ワインを濃縮、凝縮したような、甘い強いお酒
ちびり、ちびり

このほかにも、グラッパも一口いただきました。
こちらは、すっきりした辛口。



基本的に食事中、寄って来ないのですが、唯一、ズッキーニにすりかけたチーズの匂いでフラフラ近づいてきました。

ナイショでおすそ分け。
あれ?もっと喜んでたけど、表情が・・・
あんなにたくさんあるのに、少なすぎなの


おうちでも、ここでも、おかあしゃんたちは楽しんでるの、あたちにはあまりくれないの、という花に、ぽちっと応援よろしくお願いいたします。
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【2012/08/12 23:29 】 | 未分類 | コメント(10) | トラックバック(0) | page top↑
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