毎日毎日、異様に暑いので、人生初!アイスクリーム?シャーベットでも作ってみようかと思い立ちました。
とはいえ、そんなものは作ったことはありません。
ヤギミルクを溶いたものを、固まる途中で混ぜて、空気を入れたらそれっぽくならないかな?
もしも、完全に凍ってしまったら、ヤギミルク氷になるだけだし、と気楽にトライしてみました。
やはり固まってしまいましたが、空気を入れたからかカチカチ度合いが少し甘い気もしました。
気は心、ってことでご勘弁を。
お散歩から帰った一番暑いときに、あげました。
やたっ!!って瞳で見てくれました。
支度をしていたら、いつもと違う動きに、んん?と不審そう。

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